Pelaku Usaha Kuliner Buka Suara Terkait F1Powerboat di Danau Toba

BISNISNEWS.id - Pasca event adu balap kapal cepat  F1Powerboat di di Balige, Kabupaten Toba, Sumatera Utara pada 25-26 Februari 2023, berbuah berkah terhadap pelaku usaha kuliner . 

Hotel Indonesia Natour (HIN), anakbusaha  PT Aviasi Pariwisata Indonesia (Persero) atau InJourney sebagai official Food & Beverage partner di area Balige dan sekitarnya meraih omzet empat kali lipat.

Adapun official Food & Beverage partner yang bekerja sama meliputi Restaurant Labersa, Goloso, Khas Parapat, Sari Minang, Restaurant Hotel Purnama, serta beberapa food truck meliputi Pizza Andaliman, SS Fried Chicken dan Kopi Sarca. 

Kolaborasi ini dikakukan sebagai bentuk pemberdayaan masyarakat lokal agar dapat meningkatkan kualitas pelayanan serta daya saing pelaku pariwisata di Danau Toba dan sekitarnya. 

Salah satu pemilik minuman Food Truck di venue F1Powerboat, Kopi Sarca, Andri Joshua Panjaitan mengaku semenjak ada event ini jumlah omsetnya meningkat 2-4 kali lipat dibanding hari biasanya. Ia mengatakan di hari biasa omzet rata-rata hanya Rp 3.000.000 perharinya. 

Namun, semenjak ada event ini ia bisa meraup keuntungan sebesar Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per harinya. 

“Saya bersyukur bisa jualan di event internasional ini, dari Medan sengaja ke Balige pengen jualan disini, tujuan utamanya yaitu untuk branding biar meningkatkan awareness masyarakat tentang produk kita, karena memang ini produk lokal dari medan. Selain itu, revenue juga meningkat signifikan, semoga ada event-event selanjutnya di berbagai kota.” jelas Andri. 

Direktur Utama HIN, Christine Hutabarat, mengungkapkan bahwa ajang KOPIKO F1Powerboat ini merupakan salah satu momentum bagi Injourney dan HIN untuk memperkenalkan dan mempromosikan makanan khas Sumatera Utara sehingga dapat memperkuat peranannya dalam memajukan pariwisata di salah satu Destinasi Pariwisata Super Prioritas (DPSP) Danau Toba.

 “Travel Management HIN sebagai official hospitality management  bekerjasama dengan Pelaku Usaha Makanan dan Minuman untuk menyajikan berbagai hidangan khas Sumatera Utara sehingga memfasilitasi kebutuhan pembalap, stakeholder dan pengunjung dalam KOPIKO F1Powerboat.” ungkap Christine.(*/Syam)