Promosi Kopi Spesial Indonesia di SIAL Canada 2022, Termasuk Kopi Java Ijen
Kamis, 21 April 2022, 12:42 WIB
BisnisNews.id - Promosi Kopi Spesial Indonesia melalui Sesi Cupping dan Tasting. Salah satu kegiatan yang menjadi sorotan pada saat pameran adalah Indonesian Specialty Coffee Cupping and Tasting dimana kopi dari berbagai wilayah Indonesia diperkenalkan. Mereka itu antara lain kopi Bali Kintamani, Java Ijen, Papua Paniai, Flores Bajawa, Kerinci, Toraja, dan Luwak.
Kalau mau jujur, sebenarnya masih banyak varian kopi unggul asal berbagai dearah di Indonesia yang layak dan diminati konsumen luar negeri. Selain ke Canada, banyak negara membeli kopi khas Indonesia.
Cupping and tasting memberikan eksposur dan edukasi kepada para buyer dan pengunjung mengenai kopi spesial Indonesia yang meski identik dengan harga lebih mahal namun memiliki nilai lebih dalam kualitas dan cita rasa prima yang tidak dapat ditemukan pada jenis kopi dari negara manapun di dunia.
“Kopi Indonesia memiliki citra rasa dan karakter unik yang tidak dimiliki oleh kopi dari negara lain, sehingga perlu terus dipromosikan. Selain itu, citra Indonesia juga harus terus dikembangkan, tidak hanya sebagai produsen dan eksportir biji kopi, namun juga nilai tambah dari kopi itu sendiri."
"Melalui pameran ini, diharapkan agar dapat memacu semangat UMKM untuk terus belajar dan meningkatkan kemampuannya sehingga dapat eksis dan bersaing di pasar nasional maupun internasional” tutur Atase Perdagangan Ottawa, Iffah Sa’aidah dalam siaran pers yang diterima BisnisNews.id Kamis (21/4/2022).
Impor produk makanan dan minuman Kanada dari Dunia tahun 2022 masih terus meningkat mengikuti trend positif yang terjadi di tahun 2021, yang mana di tahun 2021 tumbuh 11.63%, dan ditahun 2022 (periode Jan-Feb) ini tetap tumbuh menjadi 16.15%.
Demikian juga dengan impor Kanada dari Indonesia, naik 9.52% dibanding tahun 2021, dari yang semula USD 19.94 juta di tahun 2021 menjadi USD 21.84 juta ditahun 2022, dengan pangsa pasar ekspor produk mamin Indonesia dari total ekspor Indonesia ke Kanada sebanyak 7.90%.
Peringkat Indonesia juga mengalami perbaikan, Indonesia berhasil merangsak naik masuk ke posisi 29 yang ditahun 2021 dan tahun-tahun sebelumnya selalu berada di urutan diatas 30, tahun 2021 ada diurutan ke-31. Kanada menempati posisi ke-10 sebagai negara pengkonsumsi kopi dunia.
Dari 37 juta penduduk Kanada, dua pertiga diantaranya mengkonsumsi rata-rata 2-3 cangkir setiap harinya. Pada tahun 2021, nilai ekspor kopi Indonesia ke Kanada tercatat sebesar USD 27.58 juta, naik 7.23% dari impor tahun sebelumnya sebesar USD 25.72 juta. Indonesia merupakan negara ke-10 atau urutan pertama asal Asia sebagai sumber impor kopi Kanada.(Helmi)
