Ilmuwan Pecahkan Kode DNA Durian
Selasa, 10 Oktober 2017, 19:27 WIBBisnisnews.id - Durian adalah makanan yang sangat kontroversial baunya dan populer di Thailand, Malaysia dan Indonesia, namun sangat sedikit yang kita ketahui tentang susunan genetik durian itu sampai sekarang.
Pada hari Senin 9 Oktober, para ilmuwan dari Singapura, Hong Kong dan Malaysia menerbitkan cetak biru DNA dari durian, Durio zibethinus dan menjabarkan gen ada dalam keunikannya.
"Data tersebut sangat penting untuk pemahaman yang lebih baik tentang keanekaragaman hayati durian," tim tersebut menulis dalam jurnal Nature Genetics.
Ada 30 spesies yang dikenal di keluarga Durian, dengan Durio zibethinus yang paling banyak dikonsumsi.
Lebih dari 250.000 hektar lahan dikhususkan untuk budidaya durian pada tahun 2008, menurut penulis penelitian.
"Durian juga memiliki nilai ekonomi besar karena baru-baru ini mendapat penetrasi pasar di China," tulis mereka.
Pada 2016, impor durian ke China menyumbang sekitar 600 juta dolar dibandingkan dengan sekitar 200 juta dolar untuk jeruk.
Ada sekitar 200 kultivar durian khusus, dengan berbagai tekstur, rasa dan aroma. Para ilmuwan mengatakan mereka berharap mereka bisa melanjutkan penelitian untuk menjelaskan ancaman kepunahan terhadap spesies durian tertentu. (marloft)